Chypre et Ivan Tea - en quoi diffèrent-ils?

Chypre (lat. Epilobium) - grande famille d'herbes arbustives ou d'arbustes nains (onagraceae). La plante a une tige droite, atteignant une hauteur de 1, 5 m . Les feuilles sont grandes, sessiles avec un sommet pointu, des fleurs de couleur rose foncé. Le fruit est une boîte. La particularité de la plante d'herbe de saule est la touffe avec les plumes, à l'aide de laquelle la plante se propage. La floraison de l’épilobe à feuilles étroites commence en été, de juin à août.

Chypre

Application

La plante contient une grande quantité de substances utiles au corps humain: flavonoïdes, acide ascorbique, tanins, amidon, saccharose, huiles essentielles, tanins. Chypre a un effet cicatrisant, anti-inflammatoire, sédatif, enveloppant, hémostatique. En outre, l'absinthe agit comme un laxatif.

Afin de traiter non seulement les feuilles et les inflorescences, mais aussi les racines de la plante. Il est recommandé d’utiliser la perfusion et la décoction d’aubépine pour les troubles nerveux : stress, insomnie, maux de tête. En raison de son action enveloppante, la plante est utilisée pour traiter le tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcères et dysbactériose). Chypre est efficace dans les cas d'anémie, avec des saignements abondants, ainsi que dans la période après la naissance. On sait que la plante améliore le métabolisme, augmente l'immunité et nettoie le corps des toxines. Pour conserver le tonus du corps, la plante est brassée et bue toute la journée sous forme de thé. Il a une couleur ambrée et une saveur de poire.

Ivan - thé (lat.Chamerion) - une plante vivace, appartient à la famille de Chypre (onagraceae). Le type le plus répandu est le thé Ivan à feuilles étroites (lat.Chamérion angustifóum), plus connu sous le nom de «saule aux herbes», «thé Koporsky». Une telle boisson est considérée comme une boisson à base de plantes traditionnelle russe. L'usine tire son nom du village de Koporye, situé près de Saint-Pétersbourg. Il pousse sur des clairières, des clairières, des clairières, sur des endroits vides.

Thé Ivan à feuilles étroites

Le thé Koporsky a un effet calmant sur tout le corps et réduit l'anxiété. Même dans l'ancienne Russie, les médecins connaissaient son action antibactérienne et les traitaient pour de nombreuses maladies. L'herbe guérit les maladies de la cavité buccale (maux de gorge, gingivite, stomatite), du système urinaire (cystite, prostatite chronique, adénome de la prostate). La plante Ivan-tea contient une grande quantité de vitamine C, sa teneur dépasse même celle des agrumes. L'herbe est prise non seulement à l'intérieur, mais également à l'extérieur sur les plaies sous forme de lotions et de bandages.

La plante contient des substances telles que: caféine, acide urique, acide oxalique et acide de purine. La tisane ne crée pas de dépendance. Ivan - tea n’est pas contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes, car il n’a pas d’effet secondaire, mais vous devriez consulter un médecin avant de l’utiliser. Les jeunes feuilles peuvent être mangées.

Les différences

Pourquoi Kiprey s'appelle Ivan - thé? Il y a une légende à propos du jeune homme, qui s'appelait Ivan et portait toujours une chemise brillante à la framboise. Quand il est entré dans le champ, les gens ont dit: "Du thé, Ivan marche." Comme le gars a disparu et n'a jamais été revu, c'est seulement lorsque la floraison du saule a fleuri dans les prés que les habitants des villages se sont souvenus d'Ivan. Depuis lors, l’épilobe est appelé communément Ivan - thé.

En fait, Ivan - le thé et Chypre - est une plante, ils ne diffèrent que par une variété de représentants de la famille chypriote. Par exemple, le marais de Kamprey que l'on trouve dans des endroits humides présente de petites fleurs pourpre foncé. Son effet thérapeutique est différent de Ivan-tea. Un autre représentant de la plante de saule et de la sylviculture n'est pas utilisé à des fins médicinales. Distinguez-les de signes extérieurs Ivan-Tea: la tige atteint une hauteur de 15 cm et les fleurs sont pourpre foncé.

Contre-indications

Chypre est contre-indiqué chez les personnes hypertendues, les enfants de moins de 5 ans et souffrant d’intolérance individuelle.

Collection et séchage. Comment faire un thé sain.

Ramassez les feuilles de la plante pendant la floraison à la mi-juin, par temps sec et meilleur le matin. Ramassez les feuilles de deux manières:

  • La tige est coupée et les feuilles sont déchirées.
  • La tige est occupée entre les doigts et tient la main de haut en bas.

Après le lavage, l’herbe est séchée dans un endroit sec sur du papier ou un tissu épais pas plus d’une journée . Après séchage, les feuilles doivent subir une fermentation, c'est-à-dire donner de la sève cellulaire. La fermentation favorise le goût riche et floral. Les feuilles qui se fanent sont enroulées avec des paumes dans des tubes pour faire ressortir le jus, puis elles sont disposées dans un plat émaillé et recouvertes d'un linge humide. Garder au chaud de 8 à 20 heures à une température ne dépassant pas 25-27 ° C.

La dernière étape - le séchage au four . Pré-feuilles finement coupées aux ciseaux. Sécher au four à 50-60 ° C pendant 1-2 heures avec la porte ouverte. Les feuilles finies ressemblent à un mélange de thé vert et noir. Conserver dans des conteneurs en fer ou en verre. Pour améliorer le goût, vous devez rester quelques semaines.

Règles de soudage

Pour rendre le thé parfumé et savoureux, vous devez le préparer correctement. Pour le début de la bouilloire versez plusieurs fois de l'eau bouillante, mettez 2-3 cuillères à thé de thé et versez de l'eau bouillie. Laissez-le reposer pendant 10-15 minutes et vous pourrez boire un verre. Le thé peut être infusé plusieurs fois sans perdre ses propriétés utiles.

Recommandé

Quelle est la différence entre inspection et inspection de la voiture?
2019
Nise ou Diclofenac: Comparaison et Quoi de mieux?
2019
Klacid et Clarithromycin: une comparaison des moyennes et de ce qui est mieux
2019