Quel thé Ivan est le mieux fermenté ou non fermenté?

Le thé Ivan (herbe de saule) est l'une des plantes les plus populaires pour la préparation du thé. Il est facile de se préparer ou d'acheter dans le magasin. Beaucoup de gens connaissent les avantages de la boisson, mais la fermentation des unités de gazon. Par conséquent, lorsque vous devez décider quel thé vaut mieux acheter, préparer, fermenté ou non, la question se pose: en quoi diffèrent-ils et lequel est-il meilleur?

Thé Ivan fermenté

La fermentation est la fermentation (oxydation) de toute plante dans son propre jus. Vous pouvez faire bouillir vous-même fermenté. Pour ce faire, ramassez les fleurs et les feuilles d'herbe, laissez-les pendant 4 à 5 heures à l'ombre, pour que le thé de saule se fane un peu. Après cela, la plante fanée est tordue dans les mains ou sur un carton ondulé jusqu'à ce qu'elle donne du jus et devienne collante. Pliez l'herbe dans une boîte ou une casserole, couvrez-la avec un chiffon humide et laissez-la errer pendant plusieurs heures ( de 7 à 24 heures ) à plusieurs jours ( 48 heures ). La dernière étape est le séchage de la plante au four, au four, dans un séchoir spécial à une température d’environ 100 ° C. Il y a plusieurs façons de faire la fermentation, c'est la plus facile.

Bois de chauffage non fermenté

Cette méthode de récolte des plantes est beaucoup plus facile que la fermentation. Il suffit de ramasser l'herbe, de l'étendre sur du papier, un chiffon et de la laisser sécher. Vous pouvez sécher de manière naturelle: en étalant ou en suspendant des paquets, ou en l'envoyant au four, cela sera plus rapide.

La plupart des amateurs de tisanes boivent ainsi le thé au saule simplement parce que c'est plus facile. Conservez séché dans une telle méthode d'épilogis à l'épilicule et peut être dans un sac en pot ou en tissu.

Quelles sont les similitudes?

Les deux types de thé ont beaucoup en commun. Les deux versions de feuilles de thé sont fabriquées à partir de la même plante: le saule à thé. Les deux possèdent toutes les propriétés bénéfiques de cette plante:

  1. Anti-inflammatoire.
  2. Apaisante.
  3. Cicatrisation des plaies.
  4. Améliore le métabolisme et l'immunité.
  5. Cholérétique

Ce n’est pas une liste complète des propriétés bénéfiques d’une boisson issue de l’épilobe à fermentation lente ou non. Les deux types de préparation sont faciles à obtenir: vendus dans toutes les pharmacies ou dans les magasins de thé.

Contre-indications générales du thé: intolérance aux composants de la plante, utilisation pendant la grossesse et l’alimentation, coagulation sanguine accrue.

Quelle est la différence?

Si tant de points communs, pourquoi certains préfèrent-ils le thé de saule fermenté, alors que d'autres préfèrent une feuille sèche et normale? La différence entre les blancs est la suivante:

  1. C'est la fermentation qui vous permet d'améliorer toutes les propriétés utiles de l'herbe, ainsi que d'en ajouter de nouvelles. Les substances issues de l’épilobe de feu fermenté sont mieux et plus rapidement absorbées par le corps. Ceci est facilité par les enzymes du jus qui disparaissent lors de la récolte. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir le maximum d’effet de la plante, vous devez la fermenter.
  2. La collection sèche a un goût et une odeur à base de plantes lors de la préparation . Une fois fermenté, ce goût de foin, que certains n'aiment pas, disparaît. En comparant les arômes des boissons fermentées et non fermentées, la plupart préfèrent les premiers.
  3. Couleur Certaines personnes qui sont habituées à la couleur riche du thé, avec dédain pour le vert. Lorsque vous infusez de l’épilobe séché, il s’avère qu’il s’agit d’une boisson verte, mais la fermentation permet d’obtenir une couleur sombre. Plus la plante pendant la récolte est longue dans la boîte ou dans la casserole après avoir donné le jus, plus la couleur du thé sera sombre. Par sa couleur, il ne se distingue pas du thé noir traditionnel, si apprécié de beaucoup. Les opposants particulièrement férus de la tisane ne verront même pas la différence, sinon pour dire que c'est du thé d'épilobe.
  4. Une différence importante est la durée de vie . Pour les plantes séchées ordinaires, cette période n’est pas supérieure à deux ans. Si les conditions de stockage sont perturbées, de la moisissure peut apparaître sur la pièce. Ivan-thé fermenté est stocké beaucoup plus longtemps, et ce processus élimine la formation de moisissure dangereuse sur la pièce. Après le processus d'oxydation, la collection peut être conservée pendant 4 à 5 ans. Certains notent même que plus le thé de saule fermenté est conservé longtemps, plus il devient savoureux.
  5. Étant donné que la plante fermentée a un effet plus rapide et plus puissant sur le corps, le moment de boire est également différent. Les médecins recommandent de poursuivre le traitement avec du thé de saule fermenté pendant plus de deux semaines. Ne buvez pas plus de 3 tasses par jour. Les fleurs séchées normales peuvent boire plus longtemps sans nuire à la santé.

Fermenté et conventionnel: pour qui? quand

Différents types de thé de Chypre ont des effets différents sur les gens. Et boire ne vaut pas tout et pas toujours.

Le thé de saule fermenté est également appelé «l'élixir de longévité», ce qui signifie qu'il est parfait pour les personnes âgées. Il soutiendra le système immunitaire, restituera l'apparence saine de la peau, soulagera les substances nocives qui s'accumulent dans le corps au fil des ans. Si l'âge est passé à 50 ans, il vaut la peine d'essayer le Firewort.

Cette boisson est très utile pour les hommes . Le thé fermenté aidera à faire face à l'infertilité, à la prostatite, à améliorer la puissance. Lutte contre le stress du feu et l'infertilité chez les femmes. Il restaure également le cycle menstruel, soulage le muguet et d'autres maladies inflammatoires du système génito-urinaire.

Les propriétés anticancéreuses de Firestone ont été scientifiquement prouvées. Sur la base de la fleur produire des médicaments. Même si cette maladie ne l’est pas, Ivan-tea vaut le coup de boire pour la prévention. Toute option fera ici.

Mais les mères allaitantes et les femmes enceintes devraient s'abstenir de boire des boissons fermentées. Si nous n’avons pas de thé préféré, il vaut la peine de passer au non-fermenté. Au contraire, une telle boisson aidera une femme qui allaite: calmer l'enfant, soulager les coliques. Le bouillon aidera avec les éruptions cutanées chez le bébé. Les enfants, surtout ceux âgés de moins de 6 ans, doivent boire du thé avec précaution. Ce n'est pas toujours le corps d'un enfant qui est capable d'absorber les composants de la plante.

Ceux qui ont une coagulation sanguine accrue doivent également abandonner le thé fermenté.

Tout le monde devrait observer les conditions de traitement du produit fermenté. Si vous en faites trop avec une boisson, au lieu d'aider le tractus gastro-intestinal, au contraire, cela provoquera une indigestion.

Pour choisir "votre" thé, vous devez essayer les deux options . Il ne fait aucun doute que l’utilisation de l’épilobe de fer fermenté est bien plus efficace, mais peut-être qu’un verre à partir d’une fleur séchée ordinaire sera plus à votre goût.

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