Quelle huile est préférable d'utiliser de la cameline ou de lin?

Les huiles végétales doivent être dans le régime alimentaire de chaque personne. Ils contiennent les substances utiles favorisant le renforcement et l'amélioration de nombreux organismes. Mais tous ne conviennent pas à la nutrition. Les plus utiles sont la cameline et les graines de lin.

Ryzhikovoe

Huile végétale extraite des graines de caméline . Beaucoup pensent que l'huile de cameline est dérivée de champignons, mais ce n'est pas le cas. Le produit est souvent appelé «faux lin» en raison de sa simplicité face aux conditions de croissance et à la riche composition en éléments nutritifs. Il contient des composants tels que:

  • Acides gras oméga-3, oméga-6, oméga-9.
  • Caroténoïdes.
  • Phytostérols.
  • Phospholipides.
  • Chlorophylle.
  • Vitamines: A, E, D, F, K.
  • Minéraux: potassium, calcium, magnésium, phosphore, etc.

Le produit contient une quantité énorme de vitamine E et dépasse même l'huile de lin dans son contenu. L'huile de gingembre a les propriétés suivantes:

  1. Antioxydant
  2. Anti-inflammatoire.
  3. Antitumoral.
  4. Cicatrisation des plaies.
  5. Bactéricide.
  6. Réparatrice.
  7. Nettoyage.

Le produit est utile pour presque tous les systèmes d'organes. Ils remplissent les salades et autres plats et sont même utilisés à des fins esthétiques.

Graines de lin

Huile végétale dérivée de graines de lin. C'est l'une des huiles végétales les plus utiles et les plus utilisées. La composition contient les substances bénéfiques suivantes:

  • Acides gras insaturés Oméga-3, Oméga-6, Oméga-9.
  • Acides gras saturés.
  • Acide folique
  • Phytoestrogènes (lignanes).
  • Vitamines: A, E, B, K.

Le principal avantage de l'huile de lin est qu'elle réduit le taux de cholestérol dans le sang et empêche le développement de pathologies cardiovasculaires, améliore la digestion et sature le corps de substances utiles. L'utilisation régulière du produit améliore l'état des cheveux et de la peau.

De l'huile est ajoutée à divers plats, consommée l'estomac vide pour commencer la digestion, utilisée en cosmétologie - le produit nourrit et nourrit la peau et les cheveux avec des composants utiles.

La comparaison

Les deux produits sont des huiles végétales et ont des propriétés similaires. Ils sont utilisés pour traiter et prévenir les maladies cardiovasculaires, car ils réduisent le taux de cholestérol dans le sang et préviennent le développement de l'athérosclérose. En outre, leur utilisation contribue à améliorer la digestion, à éliminer l'inflammation interne et même à établir les niveaux hormonaux. Une des particularités de l’huile de lin est qu’elle contient des phytoestrogènes, des hormones végétales féminines. Un apport régulier en produit aide donc à normaliser le taux d’œstrogènes dans le sang et, ainsi, à améliorer l’état des cheveux, des ongles, de la peau et le bien-être général.

L'huile de gingembre se distingue en ce qu'elle contient des phospholipides, qui sont très importants pour le foie. Ces substances restaurent les cellules endommagées de l'organe, nettoient le foie des toxines et dissolvent le cholestérol «nocif». De plus, les phospholipides sont importants pour d'autres organes, car ils favorisent la flexibilité des membranes cellulaires et régulent leur métabolisme.

La principale similitude des produits est qu'ils contiennent de grandes quantités de vitamine E (tocophérol). La vitamine E est un puissant antioxydant, elle combat les radicaux libres dans l'organisme et aide à prévenir le développement du cancer. En outre, les substances antioxydantes prolongent la jeunesse du corps.

Les deux huiles sont utilisées à la fois dans les aliments et à des fins cosmétiques. Ils sont ajoutés aux masques pour le visage et les cheveux, aux crèmes et à divers produits de soin. Il convient de noter que ni la cameline ni les huiles de lin ne peuvent être utilisées pour la friture, car lors du traitement thermique, les acides gras se décomposent et forment des composés cancérogènes. Par conséquent, utilisez ces produits uniquement par temps froid.

Quoi utiliser

Si vous avez juste besoin de renforcer le corps et de le saturer en substances utiles, vous pouvez utiliser n'importe laquelle de ces huiles. Mais vous devez d’abord connaître la présence de contre-indications et, en cas de pathologies graves, consulter votre médecin.

Dans les maladies du système digestif: lésions érosives ulcéreuses et gastrite aideront le produit à partir de lin. Premièrement, il a un effet cicatrisant, c’est-à-dire qu’il agira contre les ulcères. Deuxièmement, il a un effet anti-inflammatoire utile pour la gastrite. En outre, ce produit à base de plantes normalise la digestion et aide à se débarrasser de la constipation.

L'huile de lin est très utile pour les femmes, car elle améliore leurs hormones. En outre, le produit combat certaines maladies du système reproducteur féminin. En raison de sa teneur en acide folique, il renforce le système nerveux et aide à l'avenir à devenir facilement enceinte et à donner naissance à un bébé en bonne santé. Cependant, l'utilisation d'huile de lin par les femmes enceintes n'est pas recommandée en raison de la teneur en phytoestrogènes qu'elles contiennent, car elles peuvent provoquer des effets indésirables chez le fœtus.

L'huile de gingembre convient à ceux qui ont des problèmes de foie et de système biliaire. Le produit est utile pour les hommes, car les phytostérols qu'il contient normalisent le travail de la prostate.

Les personnes atteintes de maladies du système cardiovasculaire doivent ajouter un choix de seigle, comme le recommande l’Institut de la nutrition de l’Académie des sciences médicales de Russie. L'outil va renforcer les parois des vaisseaux sanguins, les rendre plus élastiques et perméables. Il est utile en cas de varices, d'ischémie, d'hypertension, d'athérosclérose, de thrombophlébite et même en cas d'anémie.

Les deux moyens bien aider avec les maladies de la peau: psoriasis, eczéma, diathèse. Ils réduisent les manifestations négatives de la maladie et contribuent à la régénération des cellules cutanées endommagées.

Il est à noter que ces huiles ne sont utiles que si elles sont fabriquées par pressage à froid . Lorsque pressé à chaud, de nombreux nutriments sont détruits et le produit cesse de supporter les bénéfices.

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